De fiesta #CosasdeChicas

Hola de nuevo!

Hoy les escribo para contar y mostrar lo bien que lo pasamos :) Resulta que mi amiga Lorena cumplió años y decidió hacer un festejo súper femenino...efectivamente éramos todas chicas :)

Aproveché esa ocasión para invitar a Daiana, la flamante manicura y la verdad fué un éxito total! Se fueron todas chochas y con las manos divinas.

La verdad lo hemos pasado báaaarbaro y las chicas se fueron con el souvenir puesto 

El cumple fue en Parnasse...un café divino con un toque francés  Celeste, la dueña te sorprende con las cosas más ricas que hayas probado y además el café Illy suma...y mucho ;).

Si van miren para arriba...el techo es imperdible y súper original.

Espero que les haya gustado y que la nota deje ver cómo disfrutamos de esa tarde :)
Las que quieran busquen #CosasdeChicas y consulten para incluir este mimo en sus cumples, o cualquier evento de mujeres! Cualquier cosa me llaman al 11 5017 1404

Hasta la próxima!!
Vale

Domingo de Brunch...#nutritips

Digamos la verdad...es domingo, NADIE tiene ganas de cocinar y parece que el primer día del invierno es más invernal que ningún otro: un domingo gris, para ponerle onda y comida casera.

La verdad el Brunch es mi favorito para estos días...combina las cosas que más me gustan: las "cosas de desayuno" como las tostadas recién hechas y el café con su olorcito incomparable, y además nos da la opción de incluir cosas ricas y fáciles de hacer que en general forman parte de otras comidas; se puede ser creativa al máximo...acá vale todo!

Hay que decirlo, en general los alimentos que componen el brunch son una bomba!...por eso se me ocurrió escribirles hoy con algunas ideas para hacer de este híbrido de los domingos una opción más saludable.

Yo casi siempre hago huevos revueltos (2 por persona) en la sartén de teflón y en lugar de usar mateca uso un rocío vegetal. La verdad es que esta es una opción súper cómoda y sana, llena de proteínas que se hace, literalmente, en un minuto...de hecho pongo los huevos en la sartén y las tostadas en la tostadora al mismo tiempo y sale todo junto :). Acá les puse como opción agregarle espárragos y unos tomatitos secos y pimienta negra molida.

Hasta acá tenemos  proteinas e hidratos de carbono...a esto está bueno agregarle frutas frescas o jugo para tener fibras, vitaminas y antioxidantes e infaltable (al menos para mi) un yougur que me asegure toooodo el calcio que necesito. También queda bien una ensalada de verdes con unas nueces picaditas, hay miles de opciones. 

Otro clásico son las French Toasts o tostadas francesas...para los más dulceros y estas también se pueden hacer más livianas pero igual de ricas. Yo preparo una mezcla deliciosa con leche, un par de huevos, bastante canela y un chorrito de vainilla...azúcar no le pongo porque me gusta ponerle miel después ;)...se mezcla todo y se remojan bien las rebanadas del pan que elijan y a la sartén bien caliente con spray vegetal de manteca...quedan buenísimas!! y llevan básicamente el mismo tiempo que hacer los huevos. 

Mi consejo es que elijan las formas de prepararlas que sean más livianas y que elijan los clásicos del brunch de a uno...y que lo completen con frutas frescas, vegetales crudos y lacteos descremados

Por ejemplo...un día como huevos, como hoy...entonces las tostadas francesas las dejo para el domingo que viene...total todas las semanas hay un domingo para crear una nueva opción de brunch;) 

El café (con leche) lo guardo para el final...para leer el diario 

Como siempre, para todas las cosas que hagamos en la cocina y fuera de ella...lo ideal es compartirlas 

Disfruten de su casa y de este brunch 

Hasta la próxima

Home Sweet spa 

Vale

Martes de #amigas y #CosasdeChicas

Buen Martes!!

Este es el día de la semana que elegimos en general con las chicas para juntarnos y hacer #CosasdeChicas...La propuesta es siempre diferente, a veces salimos, a veces nos quedamos en la casa de alguna de acuerdo a las ganas y el tiempo con el que contemos y esta vez toca en MI casa (la verdad muchas veces toca en mi casa, porque me encaaaanta recibir gente!)

Así que armé un mini after office casero y vienen 4 amigas, para charlar, escuchar música, tomar y picar algo. 

Le dije a Daiana, una de las manicuras que trabaja conmigo en #homesweetspa que venga a hacernos a todas una beauty express de manos...así, ya que estamos, nos vamos todas con las uñas pintadas. 

Es que a todas nos pasa que tenemos que hacer malabares con el tiempo, entre el trabajo, la familia, los chicos, la escuela...uffff y, francamente, a la hora de elegir "si me pinto las uñas o me junto con las chicas"...adivinen qué programa es el ganador!? Por eso me pareció piola simplemente no tener que elegir.

Para picar se me ocurrió este apetizer...Chips & Dip, miren qué lindo, que además se puede agarrar con la punta de los dedos sin arruinar la manicure ;)

Estas son papas cortadas a lo largo bien finitas, horneadas con un toque de aceite de oliva, romero, sal y pimienta negra molida. (10 a 15 minutos de cada lado, hasta que estén doradas)
El dip es de ajo, aceite de oliva y hierbas...(todo con el mixer, ninguna ciencia) y para que quede un poquito más suave (por el ajo) le agregué un poco de yogur natural, que ademas lo hace más fresco y un poquito más ácido.

Queda lindo en copas como la de la foto y se hace rapidísimo.

Para acompañar...un vinito blanco y música; me enorgullezco de tener varios amigo músicos que enriquecen mi biblioteca así que armaré una linda playlist :)




Todo rico, todo sano y casero...cuidado con el vino!!

Hasta mañana!
Vale

Hoy te cuento más de #homesweetspa

Hoy, estoy más inspirada que nunca para contarles un poco más de esta empresa...Home Sweet Spa es el primer Spa de Manos y Pies completamente a domicilio y exclusivo para mujeres que además funciona como programa de capacitación y de inserción laboral...una empresa de mujeres y para mujeres.

welcomehome!

Las chicas que recibís en tu casa además de trabajar con nosotras son estudiantes universitarias…

Gracias a vos y a otras mujeres como vos, encontraron en un trabajo que 

les gusta, digno y con horarios flexibles el acceso a la educación superior.

En nuestra empresa sólo empleamos chicas como ellas que quieren estudiar, crecer  y superarse… y cada vez somos más!

La cuidamos y te cuidamos a vos, garantizando la seguridad de todas…

- Siempre sabemos quién va a tu casa y   cuándo.

- Siempre usamos instrumentos esterilizados y en packs individuales.

- Siempre respondemos por nuestro trabajo

Está buenísimo creer en lo que una hace, sentirse plena y agradecida todo el tiempo por tener la oportunidad de trabajar en algo que te llena...

Buen lunes para todas...excelente comienzo de semana!

Vale.

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#nutritips by Home Sweet SPa

Arrancamos el blog con #nutritips...pero el #viernes, no el lunes, porque esto NO es una dieta ;)

Les cuento lo que me hice hoy para almorzar, después de entrenar un rato en el parque con mi personal trainer (=Julio, mi perro). 

Soy fanática de los sandwiches, y aunque sé que tienen mala prensa los defiendo a muerte porque SON una opción sana, rica y rápida

El de hoy es de Hummus, Tomates, Hojas Verdes y Queso...en un pan integral con mix de semillas que tosté un poco para darle una textura más firme y para que esté tibio:) realmente fabuloso...y chicas, me llevo unos 10 minutos prepararlo..y a comer!

Les cuento lo que aporta todo esto...bueno, para arrancar fibras, muchas fibras, que están en los vegetales que elegí, en el pan y un poquito también en el hummus...ya que es de garbanzos que son legumbres; tiene además un lindo mix de vitaminas, A, algunas del complejo B y C...y Calcio. Las semillas del pan son de girasol, chia, sesamo y amapola...la verdad una delicia, y una delicia llena de omega 3 :)

El pan tiene hidratos de carbono complejos que son la fuente de energía preferida de nuestros músculos y el queso provee proteínas de buena calidad...juntos son imbatibles! además de rico y sano...tiene un alto valor de saciedad :)  y por último lo más importante sin dudas es que casi no tiene grasas! 

Para beber, como siempre agua...otro de los grandes "inventos" de la naturaleza y además me tome una taza de una sopa de calabaza casera que hice anoche...

Obvio que después de esto tal vez nos queda un huequito para algo dulce...y hoy ese "algo" fue una pera de esas que ya casi no quedan y hay que aprovechar

Así que les dejo puras buenas noticias para que terminen la semana con energía y buena onda 

Enjoy!!